上海小龙虾团购加盟费:上海小龙虾做法窍门

上海盒马几点开放运力

上海盒马8：00开放运力。上海的盒马鲜生共有29家店，营业时间都在8：00-22：00。盒马团购每天7：00至中午12：00下单。4月3日起，盒马暂停线上用户零散下单，全部转为团购套餐。盒区团购分家庭基础套餐和升级套餐，可在每天7：00至中午12：00下单。

上海盒马8点开放运力。盒马已陆续恢复沪上所有门店的线上运营。此前因封控原因暂停营业的26家盒马鲜生门店已全部重新上线，每天早8点开始进行商品售卖，目前已经可以下单。这26家门店将试行更简化的“团购直送”服务方式，消费者在app上下单，次日送达。

八点。上海盒马上午八点开放运力。上海的盒马鲜生共有29家店，营业时间都在上午八点到晚上十点。盒马团购每天上午七点至中午十二点下单。2022年4月3日起，盒马暂停线上用户零散下单，全部转为团购套餐。盒区团购分家庭基础套餐和升级套餐。

点。一般每天凌晨就进行更新。它是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但这样的描述似乎又都不准确。盒马生鲜*主要的一个特色是，盒马生鲜3公里配送范围免费配送。

早上8点。根据查询盒马mini的公告可知，在每天早上八点开放运力（运输力量），将生鲜蔬菜有秩序安全的运送到客户手中。在上海疫情防控期间，盒马mini是居民生鲜蔬菜的坚强后盾，为了整个上海的运转，提供了巨大的帮助。

社区团购“源头直采”之战

社区团购或许能真正破局源头直采。在仓配端，社区团购通过社会化协作模式，网格仓采取加盟制（收取押金）、自提点采取分佣制，进一步优化中间成本。在销售端，社区团购以“次日自提”、以销定采等模式，再结合预估销量配送的方式，又将库存成本进一步分摊给供应商。

因此，对生鲜品类占有相当份额的社区团购而言，发力供应链端的源头直采，利用“以销定采”模式和仓储物流基础设施，逐步实现源头直供，是未来团购平台需要着力的重点。冷链物流也是开展业务的关键，相关平台还应不断强化冷链背后的仓储与物流体系，加强基础设施建设。

芝麻鲸选是一个融合线下社区生鲜拼购与线上CPS模式的创新平台。以下是关于芝麻鲸选的详细介绍：平台背景与定位：由前阿里技术总监和前腾讯技术总监合作创立。得到了国内知名风投机构的支持。专注于将精选的各类生鲜美食送到全国的消费者手中。

复购率高：团长和群内居民互动式分享商品，边聊天边购物，复购率更高。可复制性强：运作模式轻、操作简单、门槛低，能够迅速大范围、规模化扩张。利润高：商品从供货源头直采，直接发往社区，无中间损耗和抬价，也不需要囤货。

源头直采：源头直采是社区团购发展初期的宣传噱头之一。可以通过产地直销，打破了中间商环节，拉低了商品价格来吸引用户。品牌商合作：品牌商也是平台的货源之一，但相对来说，它的难度比较大。一般的社区团购平台的实力，大的品牌肯定看不上，因此可以从小品牌商开始。

卖货不用自己来。团长是群团购运营的“灵魂”，要让团购活动发挥最大价值，商家需要在招募、激励、日常管理三个方面多下功夫。团购选品有依据。生鲜是目前社区团购中的核心品类，大众化的日用低价产品也可以尝试销售。社群活跃有方法。

正宗上海熏鱼的做法窍门

〖壹〗、正宗老上海熏鱼的制作方法如下：原料准备：选择2斤左右的草鱼，宰杀洗净后掐头去尾，只保留鱼身，并确保腹腔内的黑膜去除干净。鱼肉处理：将鱼身切成2厘米左右的块状。在鱼块表面抹盐，浇适量料酒，腌制15分钟，以去腥入味。炸制鱼块：净锅上火，倒入足够的色拉油，油温达到5成热时，将鱼块放入油中浸炸1分钟。

〖贰〗、上海熏鱼的正宗做法如下：准备主料和调料 主料：草鱼1条。 调料：食盐1茶匙、酱油1汤匙、醋2茶匙、姜1小块、八角1个、花椒4粒、桂皮1个、干辣椒6个、料酒1汤匙、老抽4汤匙、大葱4瓣、白糖2茶匙、植物油200毫升。处理草鱼 选取活草鱼一条，宰杀后冲洗干净，控干水分。

〖叁〗、原料：草鱼腩300克、花雕酒100克、蒜瓣1只、姜1大块、香葱2根、八角2个、盐2克、胡椒粉3克、料酒3克、生抽10克、老抽2克、白糖50克、淀粉适量、油20克。

〖肆〗、上海熏鱼的正宗做法来啦，快来学学吧！准备主料：选一条2斤多的活草鱼，让老板帮忙宰杀好，拿回家冲洗干净，控干水分。腌制鱼块：把鱼去头去尾，只留鱼身，切成2厘米左右的块状。然后在鱼块上抹点盐，浇点料酒，腌上15分钟，这样可以去腥入味哦。

〖伍〗、熏制：将炸好的鱼肉放在熏制的架子上，下面放一些烟熏料，如茶叶、白糖、橙皮等。盖上锅盖，用小火慢慢熏制，熏至鱼肉表面呈现出红亮的色泽，散发出浓郁的烟熏香味即可。出锅：将熏好的鱼肉切成适当大小的块状，摆放在盘中，撒上葱花、香菜等点缀，增加色香味。

现在小龙虾多少钱一斤

〖壹〗、普通鲜活小龙虾：小规格（4-6钱/只）：10-20元/斤 中规格（6-8钱/只）：20-30元/斤 大规格（9钱以上/只）：30-50元/斤 注：夏季集中上市时价格较低，冬季或节假日可能上涨。精品清水虾/深加工产品：价格可能高出30%-50%。

〖贰〗、四川龙虾多少钱一斤现在市场价 15元左右 在四川当地目前小龙虾的市场价格，还是比较趋于稳定的，一般小青的价格是在十五到十六元左右。如果个头小一点的话，价格再便宜一些。在三到四两的话，价格就会上升到二十元左右一斤。所以小龙虾的具体价格，是根据龙虾的大小来决定的。

〖叁〗、小个头的小龙虾，如1钱左右的，由于通货膨胀，价格大约在8至10元人民币每斤。 个头较大的小龙虾，每个净重在5钱、6钱以上的，价格相对较高，批发价可能在25至30元人民币每斤。 因此，小龙虾的实际价格会根据市场情况有所波动。

〖肆〗、在大型批发菜市场，小龙虾的价格大约在6到8元一斤，而在一些普通小区周边的小贩那里，价格可能会稍微贵一点，大概在12到15元一斤。如果是在餐馆里点小龙虾，小的小龙虾价格通常在23到28元一斤，而大只的小龙虾则通常在25到30元一斤。小龙虾的价格受多种因素影响，比如季节、供应量和市场需求等。