蚌埠有哪些特色小吃 〖壹〗、烧饼夹里脊(蚌埠灵魂小吃)特色:现烤酥脆烧饼夹入现炸的嫩里脊肉,刷上甜辣酱或孜然酱,可自选添加青椒、土豆片等配料。推荐:张记、小好鞋底烧饼夹里脊(老字号摊位)。 沱湖螃蟹(中国十大名蟹之一)亮点:沱湖水质清澈,螃...