北京特色小吃有些什么? 炸灌肠：一种传统的北京小吃，以猪血为原料制成，外皮酥脆，内里鲜嫩，口感独特。麻豆腐：北京独有的特色小吃，口感滑嫩，味道微酸略辣，十分开胃。它通常以豆腐为主料，经过特殊发酵处理而成。全聚德烤鸭：虽然严格意义上来说，烤鸭...
光宇号