柳州美食有哪些? 螺蛳粉是柳州最具代表性的美食之一,以其独特的辣、爽、鲜、酸、烫风味而闻名。这道主食以螺蛳汤料和米粉为主要原料,汤料鲜美,米粉滑爽,再搭配上酸笋、木耳、腐竹、花生等丰富的配料,让人回味无穷。螺蛳粉的辣味适中,酸爽开胃,是柳州...